|   | 

Szybki i wolny metabolizm - Jak wpływa na organizm?

Szybki metabolizm to tempo przemiany materii, do którego dąży każdy, kto chce schudnąć. Dieta przyspieszająca metabolizm ma za zadanie pomóc organizmowi w przekształcaniu składników odżywczych z pożywienia w energię. Szybki metabolizm - co jeść i jak go poprawić?

Co to jest metabolizm?

Metabolizm odnosi się do wszystkich zmian biochemicznych, które dotyczą wszystkich żywych komórek. Obejmuje on przepływ informacji, energii i materii.

W organizmie zachodzą dwa rodzaje procesów metabolicznych: anaboliczne i kataboliczne.

  • Anabolizm odnosi się do tworzenia, syntezy i powstawania złożonych związków organicznych w organizmie, takich jak białka, tłuszcze czy enzymy.
  • Katabolizm, który jest przeciwieństwem procesu anabolicznego, polega na rozkładzie złożonych związków organicznych, takich jak białka, tłuszcze i węglowodany. W wyniku procesów katabolicznych powstają związki, które mogą być wykorzystane przez organizm do własnych celów lub mogą być wydalone.

Osoby dorosłe przechodzą jednocześnie przez cykle anaboliczne i kataboliczne. Procesy anaboliczne, które są związane ze wzrostem i rozwojem organizmu, dominują u dzieci i młodzieży. Procesy kataboliczne dominują u osób starszych, gdy zmniejsza się intensywność budowy i przebudowy.

Substraty, które organizm przyjmuje do produkcji energii, są kluczowymi czynnikami w metabolizmie. Należy pamiętać, że glikogen ma ograniczoną zdolność magazynowania energii. Ograniczenia te nie mają zastosowania w przypadku magazynowania energii w postaci tkanki tłuszczowej. Mówiąc prościej, nadmierne spożycie kalorii, znacznie przekraczające zapotrzebowanie, spowoduje nadmierny rozrost tkanki tłuszczowej, co ostatecznie doprowadzi do otyłości i nadwagi.

Co leży u podstaw szybkiego metabolizmu?

Na tempo przemiany materii wpływa wiele czynników, ale większości z nich nie da się kontrolować. Wiek organizmu jest zmienną, której nie można zmienić. Dlatego ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, że wraz z wiekiem metabolizm spowalnia się. Kobiety będą miały wolniejszy metabolizm niż mężczyźni. Musimy znaleźć sposoby na poprawę naszego metabolizmu i zmienić czynniki, które możemy kontrolować. Co to jest szybki metabolizm? Osoby z szybkim metabolizmem są w stanie bez problemu utrzymać swoją masę ciała i rzadziej zapadają na choroby dietozależne.

Czynniki, które wpływają na tempo metabolizmu:

  • wiek,
  • płeć,
  • zaburzenia hormonalne
  • stan fizjologiczny (ciąża, laktacja).
  • choroby ostre i przewlekłe.
  • dieta - ilość i jakość spożywanych pokarmów.
  • kiedy i jak często podawane są posiłki.
  • stopniowanie aktywności fizycznej
  • aktywność umysłowa
  • temperatura otoczenia i dostosowanie odzieży

Kalorymetria odnosi się do metabolizmu energetycznego. Jest to wynik procesów metabolicznych zachodzących w organizmie. Nauka ta pokazuje energię zużywaną wraz z pożywieniem oraz energię wydatkowaną w wyniku całkowitej przemiany materii.

Wartość energetyczna każdego makroskładnika pokarmowego:

  • Białko - 4 kcal/1g,
  • Węglowodany - 4 kcal/1g
  • Tłuszcz - 9 kcal/1g
  • Alkohol etylowy - 7 kcal/1g

Posiłki bogate w tłuszcze dostarczają najwięcej energii. Ważne jest także, aby znać liczbę kalorii alkoholu. Pomimo podobnej zawartości kalorycznej, pozostałe makroskładniki mają inny wpływ na uczucie sytości. Produkty węglowodanowe o wysokim poziomie glikemii, zwłaszcza te o wysokim poziomie insuliny, mogą pobudzać apetyt. Pokarmy wysokobiałkowe są wolniej trawione i nie mają znaczącego wpływu na wydzielanie insuliny. Ważne jest, aby stosować zrównoważoną dietę, aby zapewnić sobie równowagę energetyczną, której potrzebujesz.

Dziewczynka jedząca arbuza

Szybki metabolizm - co jeść?

Produkty zwiększające metabolizm są częścią diety na szybki metabolizm. Ważne jest, aby zwracać uwagę na jakość i ilość spożywanych pokarmów. Jeśli będziemy jeść zbyt dużo, nasze procesy anaboliczne będą się nasilać, co doprowadzi do przyrostu tkanki tłuszczowej. Co należy jeść, aby schudnąć?

Jak poprawić swój metabolizm?

  • Dodaj do swojej diety przyprawy, które zwiększają przemianę materii. Kapsaicyna, związek występujący w ostrych przyprawach, zwiększa termogenezę. Prowadzi to do zwiększenia wydatku energetycznego. Do przypraw przyspieszających metabolizm należą: chili, papryka cayenne, kurkuma, chrzan i wasabi.
  • Należy zadbać o odpowiednią ilość białka w diecie. Trawienie białka wymaga od organizmu wydatkowania większej ilości energii. Skutkuje to przyspieszeniem metabolizmu. Trawienie białek trwa dłużej i jest bardziej energochłonne. Zaleca się spożywanie chudego mięsa (kurczaka, indyka, perliczki i cielęciny), ryb i owoców morza, a także suplementów białkowych.
  • Naturalne produkty zawierające kofeinę stymulują metabolizm. Umiarkowane spożycie kawy (2-3 filiżanki dziennie) również może zwiększyć metabolizm. Dzieje się tak dzięki kofeinie, która jest środkiem pobudzającym.
  • Najlepsza jest żywność nisko przetworzona. Diety przyspieszające metabolizm powinny zawierać pokarmy jak najmniej przetworzone. Takie pokarmy są bogatsze w składniki odżywcze, które pobudzają układ pokarmowy i ułatwiają trawienie. Uwzględnij w diecie pełnowartościowe białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone.
  • Zwiększ spożycie warzyw i owoców. Zwiększone spożycie błonnika roślinnego może poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego i mieć znaczący wpływ na szybki metabolizm.

Osoby cierpiące na zaburzenia hormonalne, takie jak nadczynność tarczycy, mają tendencję do szybkiego metabolizmu. Osoby te często szukają sposobów na schudnięcie. Osoby te często mają niską masę ciała i trudności w budowaniu tkanki mięśniowej.

Zobacz również